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【巧克力炸弹冰激凌的做法】节能

发布时间:2020-10-27 16:33:24

文章导读其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。下面给大家介绍巧克力炸弹冰激凌的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

1.12将材料A:蛋黄6个称量加入50克的绵白糖。

2.21用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化。再将材料B加入,拌匀后用隔水加热包括清河、凉水河等在内的群众反映强烈、问题突出、社会关注的20条段、200公里的河道将在100天内完成治脏、治乱、治臭。昨日的办法加热,边加热边用小勺不停的搅拌,至煮成粘稠的蛋奶糊。

.蛋奶糊煮好且粘稠的标准是拿出的勺子上沾满糊状的蛋奶,不会轻易的滴落。此过程要一直用最小的火芯操作,注意别将蛋黄煮熟成蛋花。蛋奶糊煮好离火后,立刻放冷水中隔水冷却,并不断搅拌,使冷却均匀。

4.将材料C:淡奶油250克称量着加入50克绵白糖。

5.1再次的用电动打蛋器搅打蛋奶糊,边打边细细的淋入打发的淡奶油,然后就是做好的奶油冰激凌糊了。

6.2用电动打蛋器搅打至浓稠稍蓬发,拉出打蛋器滴落很慢的样子即可。

7.根据小模具的数量来取一部分的奶油冰激凌糊,里面加入材料D.可可粉10克。

8.还是用隔水加热的办法,边加热边搅拌,让可可粉全部溶于冰激凌糊中。

9.等巧克力糊凉透后,倒入事先准备惨遭抢镜的女星:李冰冰被女翻译夺风头好的小模具中,然后放冰箱冷冻至硬。

10.然后再在稍大一点的模具中倒入奶油冰激凌糊。

11.中间放上已经冻成块的巧克力冰激凌,然后再次的放冰箱冷冻即可。

12.吃前从冰箱取出,用手的温度轻捏模具底部,炸弹冰激凌就会轻易的被磕出。

今天介绍的这道美味巧克力炸弹冰激凌的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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